Este plato es para las personas que gustan del picante, esta receta de camarones a la diabla es uno de los más deliciosos. Los expertos recomiendan comer picante, pero recordemos que todo en exceso es malo. Muy criticado por su origen y por el tipo de la receta, la verdad es que por sus ingredientes que contiene chile picante. Los camarones a la diabla provienen de México o de muy cerca de ahí. Pero su preparación se ha extendido a todas partes del mundo y ahora es muy reconocido.

Te mostrare camarones a la diabla receta

Receta de camarones a la diabla

  • 1 Litro de agua
  • 6 tomates enteros
  • Cebolla morada, cortadas por la mitad
  • 5 o 6 dientes de ajos
  • Chile picante
  • 670ml de salsa de tomates rojos
  • 1 pequeña cucharada de sal
  • Una cucharada de colza
  • 1kg de camarones, bien lavados.
  • ½ de salsa de ajo

Preparación de camarones a la diabla

Coloca en el agua, a los 6 tomates, la mitad de una cebolla y los 6 dientes de ajo en una olla más o menos grande a llama alta hasta llegar a punto de cocción. Baja un poco la llama y cocina a fuego bajo hasta que queden los tomates tiernos.
Quítalos de la llama y déjalos reposar por 3 minutos para que se enfríen. Echa en la licuadora y añade el chile picante, la sal y la salsa de tomate todos juntos. Licuar por solo 30 segundos.
Corta por la mitad una cebolla que te quede en círculos. Coloca el aceite en la sartén a llama intermedio para que no se pasen y lograr tener lo requerido. Coloca las cebollas ya cortadas en círculos, hasta que lleguen a un punto dorado.
Añade los camarones y también la salsa de ajo mientras cocina por 2 minutos removiendo todo el tiempo. Derrama la salsa sobre los camarones y poner a cocinar con fuego lento de 6 a 9 minutos aproximadamente. Sírvelas  en un plato encima del arroz mejicano, si así quieres hacerlo.