¿Deseas preparar unas fajitas de res? ¿No sabes cómo hacerlo? No te preocupes. Sigue leyendo este artículo y te enseñaremos todo lo que debes saber sobre la misma, como lo es la receta de la fajita de res.

La fajita de res es una de las recetas mexicanas más fabulosas por su sabor y textura. Además, de ser ingerida en los días patrios de México o hasta en cualquier momento, pues es un plato muy delicioso. Por lo tanto, te mostraremos primero los ingredientes de la fajita de res, y luego detalladamente, te mostraremos la preparación para que pruebes ésta comida que no debes dejar pasar.

Ingredientes de la fajita de res

Los ingredientes de la fajita de res son:

  • Aceite de oliva.
  • 1 cebolla picada.
  • 1 cucharada de ajo.
  • 4 filetes de res desmenuzados.
  • Cilantro.
  • 1/2 tomate.
  • 2 chiles jalapeños cortados.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación de la fajita de res

La fajita de res es una preparación sencilla, pues la carne es el ingrediente principal del plato. Sin embargo, no debemos olvidar que los demás ingredientes van hacer lo que le dará ese toque tan especial.

Para comenzar, barniza el sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva. Posteriormente cuando esté caliente, coloca la carne en el sartén durante 5 minutos, y agrega el tomate, la cebolla (antes picados) y los chiles cortadas en tiras, y déjala durante 3 minutos.

Sazonar con lo que más te guste, o con sal y pimienta. ¡En hora buena! Agrega cilantro picado encima de las fajitas de res. Puedes servir ésta comida con tortillas u otros alimentos si lo deseas.

Como hemos visto, la receta de la fajita de res es muy fácil de hacer, así que, ¡ya es momento de disfrutar de ésta comida con familiares y amigos!