Hamburguesa Rellena de Huevo Duro

Hamburguesa Rellena de Huevo Duro

Este plato no es nada más y nada menos que una hamburguesa rellena de huevo sancochado y es uno de las comidas más distinguidas de México debido a su alto contenido de proteínas.
Te mostrare como puedes preparar esta suculenta hamburguesa rellena de huevo duro el cual será una delicia para tu paladar, te mostrare los pasos de cómo hacerla.

Ingredientes

Para preparar esta hamburguesa se requiere:
• 2 Huevos.
• 1 paquete de Hamburguesas.
• 1 cucharadita de Perejil.
• 1 cucharadita de Orégano.
• Pimienta negra al gusto.
• 100g de Bacon.
• Sal al gusto,
• 1 en peladura de Pan rallado.
• 2 Cucharadas de Salsa kétchup o pasta de tomate.

Preparación

Vamos a empezar: La carne la adobaremos con el orégano y la pimienta negra y el perejil, para esto también le agregaremos el Bacon. Puedes usar la salsa de tomate como la pasta de tomate que puedes sustituir por la kétchup si lo prefieres.
En una olla pequeña ponemos un huevo a hervir por unos 10 minutos, mientras se cocina el huevo podemos preparar nuestra mezcla para la carne. Comencemos picando en dos las hamburguesas, procedemos a agregar un huevo triturado y una cucharadita de pan rallado. Esto se debe mezclar una vez.
Con un rodillo formamos una cama con la carne, hecho esto coloca el huevo duro, procedemos a colocar la mezcla de carne previamente hecha y le colocamos con nuestras manos una especie de capa de carne bien picadita alrededor del huevo sancochado. Una vez hecho esto pon la hamburguesa en el horno por unos 15 minutos a 170ºC.
Cuando esté lista vamos a verter la salsa de tomate encima de nuestra hamburguesa rellena con huevo duro y la ponemos en el horno por unos 20 minutos para que los sabores se combinen, a la misma temperatura.
Hecho esto sírvela y disfrutala.

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